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威海旅游“招牌”如何更美更亮(图)

本报记者

  嘉宾名录:

  李远志:市工商局副局长

  董礼松:市旅游局副局长

  周德刚:刘公岛管委会副主任

  孙建新:市文明办专职副主任

  闫涛蔚:山大威海分校科研处处长

  逄海蓉:威东国旅总经理

  于志强:老港韩国商品城副经理

  孙秀梅:海港大厦四楼经营业户

  房  萍:威海市三中老师

  黄  恒:外地游客

  打造文明窗口,提升城市形象

董礼松

  董礼松:威海旅游资源丰富,既有丰富的古代文化,又有独特的现代海滨气息。千公里海岸线上,自然与人文景观兼备,包括刘公岛风景区、成山头旅游区、石岛旅游区、大乳山旅游区等在内的“大旅游”发展格局已具雏形,威海也由原来的滨海小城发展为在国内外具有一定知名度的滨海旅游度假城市。“旅游窗口”反映出来的文明程度则成为市民文明素质和城市整体文明程度的反映和体现。为此,我们应努力打造文明管理与服务品牌,提供高附加值服务,打造威海旅游的文明服务品牌。

  孙建新:旅游业被喻为“朝阳产业”,关联性强,对相关行业的带动、辐射作用大,对整个城市知名度、美誉度的提升具有重要意义。尤其是旅游景点、旅游商场等窗口服务行业的从业人员,与游客接触广泛、密切、频繁、直接,他们的言行举止是反映一个城市文明程度最直观的标尺之一。倘若每个人都能自觉地文明经商、礼貌待客、热情服务,必然会给外地游客留下宾至如归的美好印象,从而提升威海整个城市对外的良好形象。

房萍

  房萍:旅游业的服务水平和服务质量,体现一个城市的文明程度,也关系到旅游业的兴衰。景区、购物商场等既是旅游窗口又是文明窗口。特色景区可以吸引游客的到来,优质的服务则能使游客感到宾至如归,留连忘返。如果游客对威海的景区、服务都满意,当朋友问起在威海旅游的经历时,他们会大为赞扬,这样将会吸引更多的游客前来威海。反之,则会影响威海形象及旅游产业的发展。

  规范经营,擦亮旅游“招牌”

孙建新

  孙建新:据我了解,威海有些旅游经营“窗口”仍存在强买强卖、要价不实等不诚信行为,以及讲脏话、讲粗话、穿着邋遢等不文明现象。究其原因,除管理方面存在漏洞外,更多在于从业人员流动性大、素养参差不齐、对自己要求不严、片面追求经济利益所致。为此,今年初,市文明办根据《全国文明城市测评体系》的有关要求,在全市组织开展创建“文明示范窗口行业”活动,计划用三年左右的时间,将包括旅游景点、商场、银行、电信等在内的全市窗口行业全部建成市级文明行业,以“示范”带动整个行业的群众性精神文明创建活动。为此,旅游景点、旅游购物商场等窗口服务行业要积极行动起来,从我做起,从身边小事做起,文明经营,诚信经营,提倡微笑服务,不断提高服务水平,努力打造服务品牌,积极投身于文明威海建设,努力争当文明的传播者、倡导者和建设者。

孙秀梅

  孙秀梅:在旅游购物商场存在一种想法,那就是游客只来一次,逮不住就赚不到钱。所以出现了拦截式、拍打式、死缠烂打式的卖货方式。我认为,这样做只会让游客觉得这家商场不景气,货卖不出去,对商场失去信心,游客根本没心思看货,只想赶快脱身。相反,优质的服务、合理的议价会让游客心情愉快。在我看来,经营业主实在不应把商场变成与顾客争吵的“战场”,而应将顾客看成给自己送礼的“客人”,真诚、热情地为他们服务,创造出放心满意的旅游购物环境,进而吸引更多游客前来购物,提升商场的销售额。

  李远志:今年3月份,市工商部门联合公安、城管、物价等多部门开展了为期一个月的旅游购物市场秩序综合整治行动。通过整治,我市旅游市场总体秩序良好。下一步,我们将加大旅游购物市场的净化力度,加大对韩货市场的治理整改,对假冒品牌进行进一步治理,还旅游市场一个健康发展的环境。进一步优化旅游服务,工商部门联合购物商场开办方,对所有店主进行职业道德教育,充分发挥职能部门、行业协会、商场开办方的职能优势,制定完善的管理制度,建立服务监督长效监管机制,开展各类优秀服务典型评比,增强业主的服务意识,进一步规范、约束业主的经营行为,树立威海品牌服务的良好形象。

黄恒

  黄恒:“威海韩国城”早已名声在外了。来到威海后,我最想去的地方就是韩国城,我去的是老港韩国商品城和海港大厦。我觉得,作为威海旅游的窗口,这些旅游商场应该重点突出“韩味”,最重要的是进行明码标价,不能讨价还价,因为一旦议价,整个商场的氛围和档次就很难提升了。烟台有个新五房韩国城,感觉就挺好,经营的商品与威海的韩国城差不多,新五房内还设有韩国餐饮店,游客逛累了可以吃点东西休息一下,这也会拉动旅游消费。因为韩国餐饮对于很多游客来说也是具备很强吸引力的。

  逄海蓉:国家于5月1日刚刚实施的《旅行社条例》和《旅行社条例实施细则》对规范旅游服务,确保旅游产业健康发展起到积极的作用。按照新的规定,我们旅游社更加注重对游客的“吃、住、行、游、娱、乐”的品牌服务,谨慎选择游客购物、旅游、休闲的地点,提高一条龙服务质量。加强对各类旅游人才的开发培训,提高队伍素质,坚持先培训、后上岗的制度,努力培养一支业务精、诚信服务的旅游从业人员队伍。

  突出特色,提升旅游“窗口”竞争力

  房萍:只有“特色”才能让游客留下很深的印象。我认为,应该通过统筹规划,为游客提供具有威海特色的旅游服务和商品。比如在购买旅游纪念品方面,我们可以通过评选确定能够代表威海的旅游纪念品并重点予以打造和推广,为游客购买纪念品提供方便。在娱乐方面,可以让有兴趣的外地游客体验捕捞,赶海等特色旅游服务。在住的方面,我们可以展现传统民居,以传统海草房的方式搭建旅游地区食宿区,以古朴的形式展现传统民居,让游客不是听说或是看看模型,而是能够亲身体验海草房的奇妙之处,让游客们的威海之行记忆更深刻。

  黄恒:我来到威海,感觉海边的几家旅游购物商场的经营范围重复、类似,我逛完一家就不想逛第二家了,而我想要购买的具有威海本地特色的纪念品却很难找到。我觉得,应该通过政府引导和市场调节,整合资源,适当调整各个商场的经营范围,突出各自特色,比如有专卖韩货的商场,专卖海产品的商场、专卖本地特色纪念品的商场,能够使游客不是去一家而知全部,而是全部都想去,改变原本各自为政的经营状态,变“指头产品”为“拳头产品”,提升整体竞争力。

李远志

  李远志:很多外地游客来到威海,想到的特色产品就是海产品、韩货等独具威海特色的旅游商品。从市场开发的角度而言,游客对特色产品的需要为我们旅游产品的发展提供了广阔的市场,但纵观威海,商家各自为政、分散经营的局面,制约了“拳头”特色产品的出现,至今没有叫得响的特色产品品牌。要解决这一问题,就需要多部门共同努力,实现统筹发展。以海产品为例,我市的海产品经营业户大都分散在统一路等各个区域,没有形成合力,市场发展缺乏整体布局。在此基础上,要实现政府引导、龙头企业带动的发展模式,按照区域实现海产品规模经营,将其打造成具有市场竞争力的特色产品。

  董礼松:前不久,市旅游局通过组织旅游商品创新设计大赛、优秀旅游商品评选等活动,来推动威海旅游商品的发展。我认为,威海不缺乏特色旅游商品,海产品、渔竿、韩货都是我们的特色,只是经营分散,宣传力度不够。我认为,威海目前应该打造一个展示这些旅游特色商品的大平台。另外,建议旅游商品还应注入文化内涵,这就要充分挖掘威海的文化特色,在历史和文化上做文章,让无形文化融入有形商品,开发出既能表现时代主题,又突出本地深厚文化底蕴的多种旅游纪念品,让游人充分体会到威海的独特魅力,购买到的是独一无二的商品才更有吸引力。例如我们可以把某一景区的标志性建筑或极富地方特色的民居海草房,浓缩为小巧别致的旅游商品,让人们一看到它们,就能想起它们所代表的宜居城市,就能感悟到它们所透出的威海民俗文化底蕴。

于志强

  于志强:老港韩国商品城作为最早经营正宗韩货的商场曾风光一时,吸引了很多游客前来旅游购物。但是后来,因为种种原因,正宗韩货越来越少。商品城内除韩国食品外,正宗韩货很难找到,甚至有的游客认为威海的韩国城“名不符实”,而商场的经营也遇到了瓶颈。其实同样的问题,其他的旅游商场也存在,大家都希望能打“韩货”牌,但都没有真正打好。“韩货”的品牌已经打响了,目前要做的是使韩国城“名副其实”。我个人认为,政府扶持非常重要,通过政策、税收等方面的倾斜,吸引正宗韩货入驻。另外,整个旅游购物市场既是多个单体,又是一个整体,应该统筹规划,突出各自特点,避免同类化,增强每个单体的吸引力。

逄海蓉

  逄海蓉:景点作为重要的旅游窗口,也应亮出独具特色的项目和服务,让游客流连忘返。2001年,平窑将与古城相关的特色景点制成套票出售,打造“平窑古城”品牌景点,形成特色,吸引了无数游客前去观光。而作为海滨特色旅游的威海,刘公岛景区、“嘉德威”号豪华游轮以及复制“定远舰”景区都是海滨沿线的旅游景点,各景点之间存在重复的部分,如果三个景点能够联手推出特色旅游套票,让游客以最低的价格观光一系列海滨特色景点,既能全面了解威海特色,也能增强本地景点的整体竞争力。购物作为旅游中“吃住行游购娱”一条龙服务的重要一环,必须从根本上改变服务从业人员的整体素质,形成市场规范,借鉴韩国、日本的经验,诚信经营,明码标价,商品价格由质量优劣决定。

  此外,我认为,威海擦亮旅游“招牌”要从自身实际出发,作为离韩国最近的城市,我们仅海上就有5条航线沟通韩国,因此打造中韩特色旅游应该是威海旅游业发展的重点,在韩国开展持续、有力的宣传活动,建立中韩交流相关机构,开辟专门的场所进行中韩文化、经济交流,逐渐形成规模,使别人一想到中韩交流,即想到威海,来到威海。

  软硬环境提档,推动旅游产业升级

  闫涛蔚:旅游是综合性的多元产业,其关联性、带动性、包容性极强。随着旅游业的日益发展,现在的旅游业已经从最初的旅游接待发展成涉及多部门、多行业的国民经济大产业。加快发展旅游产业,不仅仅要拉长拓展旅游产业链,完善旅游产业硬件设施,更重要的是要按照游客需求,丰富旅游商品、旅游娱乐、旅游餐饮,提高旅游人员的从业水平,进而营造文明健康的旅游服务环境。

  董礼松:随着旅游产业的高速发展,我们也不能忽视行、游、住、食、购、娱等旅游服务细节存在的问题。这也是未来蓝色经济区建设中,我们必须关注和予以解决的问题。在实现旅游业由观光型向复合型、由粗放型向集约型、由游客集散地向综合性旅游目的地的转型升级的同时,我们还应在提升商品档次、完善购物环境、优化服务态度等方面下功夫,如开展旅游从业人员培训,严查景点经营行为等,最终将威海打造成生态环境良好、产品特色鲜明、服务设施完善、服务水平优良的“中国北方最具特色的旅游度假示范基地”。

周德刚

  周德刚:我认为,景区的硬件、软件建设同等重要,两者缺一不可。多年来,刘公岛景区在进行基础设施建设、提升景区档次、深化景区内涵等硬件方面下功夫外,还不断在服务的规范化、细微化和亲情化上下功夫。游客中心的讲解员每年都要进行专业培训,做到精神饱满、仪容仪表端庄、讲解优美动听;不断探索新的管理模式和机制,高标准搞好景区大环境卫生保洁,在码头及丁公路东侧设立医疗服务点,确保游客的及时就诊,为广大游客创造舒心满意的游览环境,每年都吸引了大批游客入岛观光。

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