您所在的位置 首页 旅游攻略 综合指南 领略陕西美食文化 珍馐不仅是羊肉泡馍(图) 网站小编 2014-3-20 7:17:42 浏览(3984) 评论(3) 陕西小吃门类齐全,品种繁多。从采用技法上说,蒸、煮、炒、炸、煎、烤等都有;从采用原料上说,南米北面,水产陆生,山珍野味,无所不包;从首创地说,遍及全省各地市县,没有那个地方对自己的小吃不是如数家珍的;从供应方式上说,早点,夜市,饭馆,摊贩,大宾馆乃至家庭,都有它的踪迹,且已堂而皇之地走上各种宴席… 豆花泡馍 豆花泡馍是陕西省西府宝鸡凤翔地区汉族风味名小吃,其馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称“锅盔”,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行。 推荐小店: 三个瓜媳妇 地址:含光门里双仁府向北200米价格:大碗7元,小碗6元。 第一页 1 2 3 45 6 最后一页 为您推荐 青岛真的很美,但再也不会去了 春天来青岛,穿什么 青岛旅游建议✔3-5月要来青岛的姐妹要注意 青岛旅游避空指南 送给三月四月来青岛的小伙伴们🔥避坑攻略 青岛旅游最佳时间段推荐