1月13日，在江苏苏州一家制作传统年糕的老字号企业，师傅们在赶制年糕（拼版照片）。每逢年节，江苏苏州的年糕即进入生产高峰期，这些年糕是经过十几道工序制作而成的，是家家户户的必备年货。
过年了，我国各地的人们根据不同的习俗和生活习惯，制作各具特色的传统美食，将浓浓的年味儿融进喷香的美食中，让回家的人们在舌尖上品味外婆、妈妈、故乡和家的味道，在幸福甜蜜的氛围中过一个有滋有味的春节。 新华社发（杭兴微摄）
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网站小编 2014-1-29 18:37:34 浏览(7521) 评论(3)
这种火腿需选用农家新鲜土猪肉，经手工去除皮下淤血、食用盐腌制、存晾、火烧、去盐、打磨、真空包装等十几道工艺制成。由于选料严格、工艺独特，成为远近闻名的土特产。…
1月13日，在江苏苏州一家制作传统年糕的老字号企业，师傅们在赶制年糕（拼版照片）。每逢年节，江苏苏州的年糕即进入生产高峰期，这些年糕是经过十几道工序制作而成的，是家家户户的必备年货。
过年了，我国各地的人们根据不同的习俗和生活习惯，制作各具特色的传统美食，将浓浓的年味儿融进喷香的美食中，让回家的人们在舌尖上品味外婆、妈妈、故乡和家的味道，在幸福甜蜜的氛围中过一个有滋有味的春节。 新华社发（杭兴微摄）
